育儿嫂必看 | 辅食添加的重点和注意事项
更新日期:2021-07-07 11:19  ZHongHAiCHeng  点击:
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一般来说,宝宝6个月之后就不能单纯靠母乳喂养了,这个时候需要添加一定的辅助食品。辅食能保证宝宝吸收完整均衡的营养,对于天天都在成长发育的宝宝来说是非常重要的。但宝宝年幼娇嫩,饮食结构的调整要循序渐进。合理科学添加辅食也是一门学问,遵循原则、规避禁忌,这样才对宝宝成长更有益处。

辅食添加的原则

01添加的品种:由一到多

育儿师需要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。初添辅食,务必一次只添一种,切不可贪多;每增加一种新的食物时,都应当有三四天到一周的适应期,看看第一次试吃后、加量后,宝贝是否会有不适反应。确定没有任何问题后,才能添加新辅食。

02 添加的食量:由少到多

每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,量逐渐增加,由少到多。比如添加蛋黄时,从宝宝8个月左右开始,先从1/8个甚至更少量的蛋黄开始,如果宝宝能接受,1/4的量保持几天后再增加到1/3的量,然后逐步加量到1/2、3/4,直至整个蛋黄。

03 添加的浓度:由稀到稠

宝宝在开始添加辅食时,牙齿还没有长出来,所以只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后添加固体食品。最初可用母乳、配方奶或稀米粉糊来喂宝宝,确认宝宝能够顺利吞咽后,再由含水分多的流质或半流质过渡到泥糊状食物。

04 食物的质地:由细到粗

宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,能锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。宝宝长牙之后就可以尝试把食物的颗粒逐渐做得粗大,锻炼宝宝的咀嚼能力。正确的顺序应当是汤汁-稀泥-稠泥-糜状-碎末-稍大的软颗粒-稍硬的颗粒状-块状等。

辅食添加的注意事项

想要让宝宝顺利地从母乳过渡到可以正常食用其他事物,那就必须要注意给婴儿添加辅食的注意事项。为了让添加辅食的过程更加顺利,宝宝吸收更好,成长更健康,阿姨在给宝宝添加辅食时需要注意以下几点:

01 选择健康的食材

给宝宝添加辅食的食材必须新鲜,最好是当天买当天吃。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物,尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。

02 烹饪时注意卫生

制作前必须剪短指甲,洗净双手。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水消毒。不管是蔬菜还是水果都最好反复清洗,另外可以给宝宝准备一套专用的工具,如榨汁机、研磨器、干净纱布等等,不要和成人的用具混用。

03 调节辅食的形状和软硬度

注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状,慢慢地过渡到半固体、碎末状、片状的固体食物。烹饪时最好不要加香料、味精及刺激性强的调味料。

04 注意营养搭配

不同食物的营养成分在搭配的时候会产生互补、增强和阻碍的效果。阿姨在给宝宝准备辅食的时候,同样要注意食材的搭配,给每一种食材找到它的“最佳搭档”,或者选择互补的食材,更利于宝宝营养的吸收。

05 宝宝不适要立刻停止添加

宝宝吃了新添的食品后,要密切观察宝宝的消化情况,如果出现腹泻,或便里有较多黏液的情况,要立即暂停添加该食品,等宝宝恢复正常后再重新少量添加或者不添加。

照顾宝宝是一项需要专业知识技能与爱心耐心并存的工作,希望每位阿姨都运用自己的专业知识和技能,用自己的爱心和耐心,呵护好每一个小宝宝,让宝宝健康茁壮成长。我们会继续分享家政相关知识,希望阿姨能在自己擅长的家政领域越做越好。

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