看到网上很多的电饭锅美食,看起来超级有食欲,特别想学,然而一看到第一步:倒油翻炒。马上退出的有没有?所谓电饭锅懒人美食,在制作的基础上,就是只有一个工具,那就是电饭锅 ( •̀∀•́ ) ,要倒油翻炒的那都是耍流氓╮(╯▽╰)╭
下面小编就给大家介绍几种不需要翻炒的电饭锅懒人美食:
电饭煲酱烧鸡翅
做法:
1.鸡翅洗净,用牙签在表面扎一些小孔以更加入味,倒入料酒、老抽酱油、生抽酱油和糖腌2小时以上。
2.葱斜切葱段;姜切片;蒜剥去外皮。
3.电饭锅锅底和四壁抹少许油,将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底。
4.腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后,平放入电饭锅中,倒入一半腌汁,盖上锅盖,按下煮米饭即可。中间打开锅盖看一下,如果汤汁即将耗尽,可再倒入一些腌汁以免糊锅。
排骨土豆焖饭
做法:
1.排骨洗净,剁成块,然后焯水,洗净。
2.生姜切成片,大蒜切成片,小葱切段,香菇切丁,土豆切块。
3.然后把排骨捞出来,放碗中,加入小葱,生姜,大蒜片加老抽,白糖,胡椒粉,盐,搅拌均匀,腌制30分钟。
4.把大米洗净,放入电饭锅中,然后加清水,香菇丁,土豆块,排骨。
5.焖到米饭煮熟搅拌即可。
腊肠蒸饭
做法:
1.准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。
2.大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁,直至保温状态。
3.香菜切小丝,加入适量老抽,一勺老干妈,少许盐。
4.待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁,搅拌,再保温五分钟即可。
香菇什锦饭
做法:
1.香菇木耳泡水十五分钟,然后洗净,再切碎。
2.土豆洗干净,去皮,然后切小块。
3.米淘干净,放进锅里面,加水,按照平常煮饭的量就可以。
4.再把香菇,木耳,土豆,火腿肠都放进电饭锅。
5.加一勺酱油,一点点盐,然后按下煮饭键,然后就等饭熟。
6.煮熟再闷一会儿,拌好再盛出来。
红烧肉焖饭
做法:
1.洋葱洗净切小块。
2.五花肉洗净切块。
3.土豆洗净切块。
4.锅中放油,放入洋葱煸香。
4.放入五花肉翻炒。
5.炒到变色,放入料酒、放入老抽、放入土豆。
6.加入适量的水,烧的五花肉成熟,放入盐1、糖、味精
7.放入洗好的大米,翻炒均匀
8.倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)
9.半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用。
最后小编分享一个小经验,焖饭想要不粘,水量不能多哟,今天的分享就到这里了,如果喜欢小编的分享就给小编点个赞吧,您的分享是小编最大的动力。
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